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微波炉怎么制作桃酥

时间:2022-11-23人气:作者: 未知

微波炉怎么制作桃酥

以制作玉米粉桃酥为例,微波炉制作桃酥的方法:

1、准备好面粉、玉米粉、猪油、白糖、鸡蛋。

2、玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。

3、用猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。

4、鸡蛋磕破,打散备用。

5、加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。

6、再加入1/3蛋液,继续搅动。

7、加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。

8、分两次共加入2茶匙色拉油。

9、倒入调好的面粉,拌好。

10、自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀,和成光滑面团。

11、分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。

12、微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。

13、烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10分钟。

14、烤了3分钟时,见饼胚略鼓,取出,用牙签扎了几个小眼,重新放入炉内。

15、继续烤制了4分钟,闻到浓郁的玉米香味,饼面发黄。取出翻面。

标签: 猪油  白糖  微波炉  苏打粉  玉米面