酒的用途（窖底酒的用途）

酒的用途有：

　    1、祭祀。从古老历史中演变而来的，酒有祭祀，悼念祖先的作用。在现代的话，当我们悼念祖先的时候，对于一些喜欢喝酒的先辈，来悼念我们的祖先的。

2、婚宴。结婚在男方女方家都会做酒席来宴请亲朋好友，酒一定是不能少的。

3、医用。酒可以解毒或当做健身补品，少饮可以强筋骨驱寒，多饮会醉醺醺。酒精可以杀毒，同时酒又是一种药，一种治病良药，但不可以喝多。

4、厨房用品。大厨或者家家户户做一些菜品的时候会放置一些料酒、啤酒、白酒等来调味去腥等。

5、商务宴席。当一个公司举办大型的活动很成功的时候，就会举办这么一个宴会来犒赏公司的员工或者和自己公司有合作的公司人员，亦或者一些名人，一些官员。

6、请客吃饭。请戚朋友等来家里做客的时候，不能忘记要备一些酒来庆祝，是我们最为重要的。

7、撸串必备。现在兴起的很多夜生活中，撸串绝对是正常生活中必不可少的一项。

8、过年必备。过年的时候，家家必备的年货，有酒才有年味，才有年运。

9、驱寒。驱寒，当冬天来临的时候，喝一杯小酒，能够抵御寒冷，能够让我们的身体更加温暖，酒在这个时候有抵御寒冷的作用。