烤箱变得又红又暗原因是什么
以美的烤箱为例。烤箱的加热管会有一段时间开关,停止加热是正常的。当烤箱没有达到设定温度时,加热管在达到设定温度时开启和关闭,这是烤箱的温度控制。由于一般烤箱都是温控的,所以不能设置为“开”,这也是对烤箱的一种保护。
电烤箱的使用方法如下:
1.电烤箱的放置
电烤箱要放在平坦稳定的地方,要固定好。注意电源的使用,插座要对应并保持清洁。
2.控制温度
使用时,根据食物的种类和重量适当调整烹饪时间。冷冻食品和瘦肉会被烧烤一会儿。烘烤食物时,记得翻过来均匀加热。电烤箱工作时不要频繁打开炉门,以免热量散失。
3.注意正常现象和隔热。
如果烘烤有水分的食物,炉门上会出现水蒸气凝结;如果是烤肉,会有油烟,这是正常现象。不过需要注意的是,电烤箱下班后会很热。取出食物时请关闭电源,以免烫伤手指。
4.清洁
通常,电烤箱的内部应该保持清洁。烤好食物后,如果烤箱里有调料和油脂残留,可以用毛巾沾湿肥皂水,然后轻轻擦拭烤箱内壁,直到残渣完全擦掉。另外,注意不要用清水冲洗烤箱内部,以免电器元件受潮,也不要试图清洗加热管。擦去油脂残渣后,应打开炉门,让水分排出。清洁前,应拔掉电源插头,以免漏电伤人。
5.时间设置的准确性
烘烤时间的设定还取决于烤箱品牌、容器大小和食物大小。一般来说,食物越厚,烤的时间越长,但温度越低,以免过度烹饪和内生,而薄的食物则相反。
这个答案适用于美的、格力、海尔等大多数烤箱型号。
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