ih电饭煲是什么意思（什么叫ih电饭煲技术）

电饭煲大家都很熟悉了，它是我们厨房中必不可少的厨房电器，自动煮熟食物，而且还能保温，非常省时省力。目前市面上电饭煲的种类越来越多，现在有一种新型ih电饭煲，非常的智能，那么ih电饭煲是什么意思？ih电饭煲国产哪款好用？ih电饭煲优缺点有哪些？ih电磁电饭煲怎么使用？下面一起来看看吧。（推荐阅读：电饭煲价格是多少）

一、ih电饭煲是什么意思

ih的全名是induction heat，电磁加热的意思，顾名思义，这种电饭煲就是用电磁加热的，不是传统的发热盘加热。用电磁加热的电饭煲使得内胆自己发热，减少了热传递这个环节，从而减少了热能损耗，所以用起来热效率更高，火力也更大，加热更充分，也更省电。就国内而言，目前ih电饭煲做的*成熟的就是美的了，采用了多级线圈盘，实现了立体ih加热，米饭受热更均匀，也更好吃一些。

二、ih电饭煲国产哪款好用

1、米家压力ih电饭煲

米家压力ih电饭煲熬出来的粥，口感仅次于我们评测过的10分产品—虎牌JKP-A10C。以*米量蒸煮米饭时，其米粒蒸煮均匀性是*的，而其他ih电饭煲都会出现表层米粒饱满、中间米粒偏湿的现象。

2、九阳JYF-I40FZ01电饭煲

机身是液晶显示屏设计，煮饭过程一目了然，其全钢易拆内盖便于单手轻松拆卸、易清洗。磁立方ih采用行业领先的电磁环绕立体加热技术，利用ih线圈的磁力线让不锈钢内胆自身发热，发热面积增加50％，火力渗透每一粒米饭，煮饭速度快，米饭香甜可口。

3、美的FZ4086 钛金鼎釜IH焖香全智能电饭煲

这款全智能电饭煲内胆采用了多层复合材质——鼎釜内胆，显著提高了加热的均匀性和内胆耐用性。多段式ih电磁加热实现煮饭各阶段不同火力的立体对流，还原儿时香甜柴火饭，让米饭熟化度、口感均匀度、蓬松度、香甜度一并提升；黄金翻滚孤独设计，双向720°翻滚沸腾，高速交互对流；高温补炊焖香系统，让煮出来的米饭更Q弹，更香甜。

三、ih电饭煲优缺点

优点：

1、ih电饭煲电磁感应让内胆自身发热，普通电饭煲是用热盘发热再热传递给内胆的，所以ih电饭煲火力更大，热效率更高。

2、ih电饭煲的内胆要求非常高，普通材质是无法满足ih电饭煲加热要求的，必须要使用特定的多层复合材质，蓄热性能更好，更结实耐用。

3、ih电饭煲的控制程序非常先进，更精确，煮饭也会更加好吃。

4、它的涡轮动力技术可以防止溢锅，保持持续大火力加热；烹饪程序还有智能加热五步曲，煮饭很科学，做出来的饭香甜可口。

缺点：

ih电饭煲要比普通的电饭煲价格要贵很多。

四、ih电磁电饭煲怎么使用

1、将洗干净的米和适量水放入ih电磁电饭煲，轻轻晃动几下，使米平摊在底部。

2、把内锅外面的水擦干，然后放入电饭煲外壳。与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。

3、接通电源，按下ih电磁电饭煲的煮饭按键，指示灯亮，电饭锅就开始煮饭了。

4、煮熟之后，指示灯熄灭，再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。不需要保温时，把电源线拔下，切断电源。