很多人看了电视中很多美食博主做的小点心之后,也想要在家中自己动手来制作面包。但是很多认在买回来面包机之后,按照说明书的方法来使用之后,发现往往都做不出了,都十分的沮丧。那么用面包机怎么做面包呢?本文就为大家简单的介绍一下!
一、使用准备
清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。可根据自己口味选择加辅料,例如糖和盐等。加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
二、选择程序
按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。不过根据不同的面包机还有你需要烘烤的程度例如有浅色,适中、深色,如果越深时间越长,烘烤的面包就越香,按了开始后,我们就不用管了,它会自动和面发酵,之后就是烘焙了。
三、甜面包制作方法
我们可以先放油,只要演过桶底就行,盐小半勺,白糖、根据自己的喜好,可放多放少,鲜牛奶200ML,黄油,烘烤奶粉,酵母。这时所有程序已经完成,现在就放到面包机里,盖好!一般都是用标准面包程序,不需要按其他键,只用按启动键就开始做面包了,做一个面包需要3个小时,非常的简单!
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