洗碗机是什么原理（洗碗机的原理和构造）

对于家庭主妇来说，除了烧饭做菜，*令人头疼的就是茶余饭后的洗碗问题。每天面对一大堆需要清洗的碗筷，好心情荡然无存。因此越来越多家庭会选择购买洗碗机，但是洗碗机是什么原理？恐怕知道的人并不多。接下来小编为大家介绍洗碗机种类以及洗碗机能洗干净吗，感兴趣的朋友一起来看看吧！

一、洗碗机是什么原理

1、洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，加入的洗涤剂可以对餐具表面的餐桌、油污进行分解。

2、洗碗机有自动加温功能，可以对食物残渣的浸泡澎化，有利于油污、残渣和餐具脱落，从而达到清洁与除菌的效果。

3、洗碗机的工作方法，是基于机械作用和化学作用综合的结果。其中的水通过含有离子交换树脂的软水器，非但可以冲刷餐具表面的油污，还可以通过化学反应去除钙、镁离子等。一般水温在45-50℃之间，这种化学反应*为强烈，去污效果也较好。

二、洗碗机种类

1、台式洗碗机

台式洗碗机是比较常见的一种，通常摆放在灶台上空闲位置，适用于无预留洗碗机橱柜的家庭。台式洗碗机的体积比较小，且便于移动，非常方便。

2、嵌入式洗碗机

嵌入式洗碗机适用于前期预留了洗碗机位置的厨房，可将其直接嵌入橱柜中。在安装的时候要注意，确保洗碗机开关门不会影响到正常生活。一般是根据想要购买的嵌入式洗碗机大小，去决定橱柜的预留位置。

3、抽屉式洗碗机

抽屉式洗碗机也是嵌入橱柜中，但是使用的时候能够像抽屉一样拉出来，比较节约空间。和嵌入式洗碗机相比，抽屉式洗碗机免去了弯腰摆放餐具的麻烦，更加便捷。

4、独立式洗碗机

独立式洗碗机体积较大，有精美的外壳，可以摆放在厨房中的任何位置，满足多人居住的家庭，一次性可清洁10套以上碗筷，甚至可以清洗炒锅、饭锅等大型器具。

三、洗碗机能洗干净吗

1、洗碗机配合洗涤剂使用，能够迅速清洁碗筷。通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，去除餐具表面的油污，同时还具有杀菌效果。

2、洗碗机能否清洗干净，还取决于碗筷合理的摆放。只有摆放合理，才可以提高洗碗机的清洗效率。

3、超声波的洗碗机，能够通过极高的频率将洗碗机内部的液体介质震动出来，对清洁油污和细小的污渍有*的效果。

4、*洗碗机会对餐具进行高温烘干，避免细菌滋生，影响用餐健康。

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