清爽厨房打造诀窍（清新厨房）

眼看着中秋节即将到来了，不少人喜欢约戚朋友宅家团圆，做上几道小菜小酌几杯。当你看见浑浊的厨房的环境时是否会将你的宅家雅致都抹杀掉呢？中秋节想要舒适地宅家过节，清爽安全的厨房是必不可少的，接下来小编就来给大家介绍下清爽厨房打造诀窍，助力中秋更合意。

一、清爽厨房——安全

厨房更重要的是安全。厨房因为是经常使用明火的地方，炉灶上的抽油烟机和墙壁就容易积聚油污，当油锅烧得太猛烈时火苗蹿高时容易点燃这层油污，从而引发火灾。解决安全隐患的*直接和*快捷的方法就是清洁表面的油污了，抽油烟机和炉具上的油污可用粘稠的米汤涂摸在灶具上，待米汤结痂干燥后用铁片或者钢丝刷轻轻刮下后再用抹布清洁即可。

二、清爽厨房——干净

怎样的抽油烟机才是*给力的呢？我们首先看排烟率，排烟率越高则是抽油烟机对油烟净化力越强;其次就看负压，大多数深型抽油烟机的负压区域大概子在0.14立方米，它的排烟效率为60%左右，而柜式的抽油烟机的负压区域则达到0.32立方米，它的排烟率大于95%。

三、清爽厨房——清爽

打造清爽厨房的神器必然是通风的设备，选择好的换气扇能让厨房的空气流通更加的迅速。挑选换气扇的时候需要看清产品的性能，首先是它持续运转的能力，某些品牌的换气扇能持续运转几百天而无故障。其次是它的排风量大小，每分钟排风量达到20立方米或以上的才是较好的排风扇。

四、清爽厨房——舒适

按照功能一般会将厨房分成五个区域：准备区、清洗区、烹饪区、储藏区以及存储区。而且这些区域需要形成一条流水线，进厨房门后从左到右依次是：储藏区、清洗区、准备区和烹饪区，而存储区多为放置厨具，它可与四大区域互相重叠以方便取用。另外还可以巧妙利用橱柜的边缘或者是空隙摆放一些底柜和收纳盒等，以充分利用厨房的每个角落。