前几天朋友买了一大盒大麦青汁粉,送了我两支让我试试,今天正好想跑一杯,可是这青汁要用热水泡还是冷水泡呢?
用温凉水泡。
青汁一般是用蔬菜植物制成的饮料,为了确保材料新鲜,在低温处理、磨粉等过程中,所富含的叶绿素、酵素等成分大部分都被保存下来,正是因为这些物质,青汁的的功效会更加出色,然而酵素以及其它活性物质不耐高温,如果在过高的环境下可能会有失活的现象,而水温过低的话,物质不能完全析出释放,因此建议用40-50度左右的温凉水冲泡是最合适的温度。
1.取一袋青汁粉,将粉末倒入杯中。
2.将适量40-50度的温凉水缓缓倒入杯中,搅拌均匀后即可饮用。
有辅助减肥效果。
大麦若叶青汁在制作时,为了确保能最大程度的保存其中酵素、叶绿素等有用成分,在生榨青汁时一般都以低温和高速处理,其中的酵素就是我们常说的“酶”,这种物质可以加快肠道食物的消化吸收,促进体内废弃物的排出,另外青汁所富含的纤维素为人体提供的饱腹感,可以缩短饥饿时间,因此从这两方面看,青汁是有帮助减肥的作用的。
如果没只是单纯想用大麦青汁来减肥,而饮食上和不减肥时一样,也没有充足的运动消耗的话,几乎很难看到减肥效果。
减肥主要是借助长时间身体消耗的热量大于摄入的热量,这样才能够帮助身体减轻体重,因此在减肥期间辅助喝大麦青汁促进代谢,主要还是要改变饮食结构、适当的运动消耗,这样大麦青汁的作用才能发挥到最好。
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