大米是淀粉含量比较高的东西,很多减肥的人都不敢吃米饭,当心会发胖,那么用大米煮成粥以后,水分增多了,喝了还会发胖吗?减肥的人晚上可不可以喝呢?
白米粥清淡易消化,水和米的比例不同,其热量值也不同。这里按照水:米=10:1的比例煮粥,计算100克白米粥的热量值。
热量:30大卡/100克;
营养成分:碳水化合物7.09克;脂肪0.10克;蛋白质0.68克;
不会。
白米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。由于水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝白米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于瘦身减肥。
喝白米粥减肥可以帮助调理肠胃,一般推荐三种做法:
1、长期晚上当晚餐吃
晚上代谢减慢,要吃低热量、易消化的食物,才不会长胖。白米粥水分多易消化,热量又低,不会发胖,是减肥期间最佳的晚餐食物之一。
2、代替做主食吃
简单的说就是将淀粉含量高的米饭、面条等主食,用白米粥代替,由于含水分足,在吃等量粥的时候,其热量值更低,因此,可以降低总热量摄取,对减肥有帮助。
3、三天白米粥减肥法
三天白米粥减肥法是指,连续三天只喝白米粥和水,饿了就吃不限制量,但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖,可以加适量食盐,补充钠钾离子。每半个月进行一次,周期循环,直到达到自己的理想体重。
材料:大米100克,食盐适量,水1000毫升
做法:将大米和水一同放入高压锅中,煮30-40分钟,出锅后加少量食盐即可。如果是用敞开的砂锅煮粥,加水量要增加500毫升左右。
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