青汁是目前比较火的保健饮品,针对平时吃快餐较多,缺乏维生素和膳食纤维的人所制作的一种营养补充品,同时其热量低,饮用还可以有助于减肥,但不知道吃的时候要注意不能和什么搭配在一起吃呢?
没有不能一起吃的食物。
大麦若叶青汁是用生长期为20—30厘米的大麦嫩苗为原料,将其干燥磨粉制成的固体冲调饮料,其冲泡后的主要成分为水、食物纤维、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、矿物质等营养成分,是一种由无毒性,且富含优质的维生素及矿物质、叶绿素等成分的各种绿色食品,而且食物相克的相关说法已经被证实为谣言,所以大麦若叶青汁可以和任何食物一同食用。
但一些药物之类的最好避免同一时间服用,以免影响药物的吸收和利用,另外过度留意日常生活中的食物相克问题,反而会影响食物摄入的多样性,建议平时饮食多样丰富为好,可确保饮食的均衡,更利于身体健康。
各种水果的味道酸甜可口,富含维生素、矿物质等营养成分,搭配青汁饮用不仅可以改善口味,还能增加营养价值,尤其是一些苹果、草莓、哈密瓜等水果,热量低,饱腹感强,更有利于促进减肥效果。
青汁加蜂蜜一起喝热量低,而且含有丰富的水分、膳食纤维,喝后可提供一定的饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于减肥瘦身;而且青汁含膳食纤维较多,可起到润肠通便的作用;蜂蜜果糖、酶类等物质也有利于润肠通便,可排出身体多余的脂肪和毒素,有助于护肤减肥。
青汁虽然富含维生素和矿物质等成分,但所含的蛋白质较少,如搭配牛奶或豆浆一起饮用,不仅口味上更好喝,而且营养更均衡全面。
在饭前半小时喝上一杯青汁,可以缓解饥饿感,增添饱腹感,从而在用餐时,能减少摄入食物热量,帮助减肥;而且喝青汁也能补充蔬菜水果营养素,其含有的食物纤维可以起到促进消化吸收的作用。
在食用高糖高脂肪食物之前,喝青汁,其含有的丰富的食物纤维会阻止部分的糖分喝脂肪的吸收,能起到改善血糖指数,胆固醇脂肪,预防肥胖等作用。
一天喝1-2次即可。
青汁减肥并不是因为它有什么成分可以促进脂肪代谢,而是通过饮用低热量的青汁来减少整日热量摄入,进行一个控制饮食,也就是节食减肥的原理,一般减肥食用的话,应在饭前30分钟喝一杯,这样可缓解饭前的饥饿感,减少正餐的热量摄入,降低整日热量,长期坚持可达到较好的减肥效果。
但一日之内不要喝太多,以免引发肠胃不适的现象,如:恶心呕吐、腹痛、腹泻、消化不良等。
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