初中毕业生正处在人生的第一个选择阶段，对于他们通常选择的出路分为技校、中专、职高或者是职业教育，不管是哪种选择都涉及到需要选择学习的专业。那么初中毕业学什么专业呢？

对于男生来说，可以选择汽修专业去学习。汽修行业的发展趋势是潜力无穷的，而且对于初中毕业生来说，汽修技术也是一门比较好入门的技术。另外，男生女生都可以选择厨师烹饪专业，只要学好厨艺即可得到比较可观薪酬。此外，可以选择护理专业，可以满足想做白衣天使的愿望，也能拥有稳定的工作。

其实适合自己、自己感兴趣的才是最为重要的，只有选择适合的、喜欢的专业才能够更好地去学习与钻研。