镁元素是人体中不可缺少的矿物元素之一,是维持骨骼、神经、肌肉的等重要器官的生理活动的重要物质基础,因此每日摄入足量的镁元素对健康而言是非常重要的,那么缺镁的人吃什么食物补充最快呢?
花豆,黑眼豌豆,鹰嘴豆和利马豆都是含镁丰富的食品,一杯大豆大约能提供50-100毫克镁。如果想更快烹饪,可以选择小扁豆、黄豆等,每百克也能提供大约50-100毫克镁。
很多绿叶蔬菜的镁含量都非常可观,如花椰菜,菠菜和甜菜等绿叶蔬菜都富含镁元素,吃一杯这样绿叶蔬菜大约能够为身体摄取50-100毫克镁。
杏仁和腰果的镁含量特别高,每100克杏仁或者坚果大约可为身体提供150-275毫克镁。此外,巴西坚果,花生,松子和黑胡桃等坚果食品中含镁量也非常丰富。
如果想通过饮食增加镁摄入量,螃蟹,龙虾和小虾、虾米等是其中一些最佳选择。这些海鲜每份大约能提供50-100毫克镁。
小麦,小麦胚芽和全麦面包都含镁,每份提供50-80毫克,用花生酱或杏仁酱抹面包还能进一步提高酶摄入量。
此外,小米、玉米、大麦、荞麦、麦芽、荞麦面、高粱面中也同样含有丰富的镁元素,缺镁的人可以经常将这些食物作为主食食用。
香蕉、杨桃、桂圆、核桃仁、红果、黄瓜等都含有丰富的镁元素,缺镁之人可每日食用这些水果进行补充体内所需的镁。
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