女性更年期是由于卵巢功能衰退乃至消失,造成体内雌激素水平下降而引起内分泌、心血管、免疫等系统,以及机体代谢、骨骼生长等绪多方面受到明显影响而出现症状繁多的一种综合征。
1.饮食应以低盐为宜,每日摄入的食盐量不应超过8克。
2.饮食以低脂、低胆固醇、少糖为宜。不吃或少吃肥肉、动物内脏,少吃甜食及零食。
3.多选用优质蛋白质的饮食。鸡蛋白、牛奶、鱼类、瘦肉等可以多用,大豆的相关制品也可以适当选用。
4.多选用高钙、高铁的食品,如奶类、豆类、海产品、高蛋白食品及小麦制品等一般都含较多的钙和铁。
5.注意各种维生素的均衡摄入,特别要多吃富含维生素B族的食物,如小米,玉米,豆类,蘑菇,香菇,动物的肝肾、瘦肉,牛奶,红枣及绿叶蔬菜。
6.中医认为更年期综合征有肾阴、肾阳的亏损,饮食中特别不能有耗伤肾阴的辛辣食品,否则阴虚内热的症状,如烦躁、潮热、失眠会加重。
1、谷物、豆薯类可选小米、小麦粉、麦片、玉米、红薯、糯米、粳米、薏苡仁、黄豆,特别是小麦粉有养心安神作用。
2、蔬菜类 可多选扁豆、刀豆、四季豆、青豆、黑木耳等。
3、可以多选用苹果、菠萝、葡萄、草莓、刺梨、沙田柚、猕猴桃、红枣、鲜枣、山楂、柿子、核桃等。
4、可选有动物肝脏(如鸡肝、羊肝、牛肝、鸭肝、猪肝)、牛肉、兔肉、鸡肉等。
5、蛋、乳、糖、油类 可以多选鸽蛋、牛乳、蜂蜜。
即中药肉桂,是药食两用的调味佐料。性大热,味辛甘,有益火温阳之功,但又有性热助火、香燥伤阴,辛散动血之弊。凡阴虚火旺的妇女更年期综合症者,切勿多食。误食之,势必加剧内热炽盛的病情。
又称爆米花。为香燥伤阴食物,阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。清代食医王孟英曾指出:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”另外,爆玉米花性同爆米花,也当忌食。
性大热,味辛辣,是着名的大辛大热的刺激性食品,极易伤阴动火。故《随息居饮食谱》中说:“阴虚内热,尤宜禁食。”女子更年期,多属肝肾阴虚,内火偏旺,本节宜忌原则中强调忌辛辣刺激性食物,所以,辣椒尤当忌吃。
为五香粉调味品的成分之一。性温,味辛,多食久食,易助热上火耗阴。所以,《本草经疏》中指出:“一切有火热证者忌之。”《随息居饮食谱》也认为:“阴虚内热人忌之。”更年期妇女内热偏旺,切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。
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