骨关节炎食疗法（骨关节炎的饮食疗法）

骨关节炎是中老年人常见的骨科疾病，常常以疼痛、晨起或久坐僵硬为主要特征，为了更好的缓解这种疾病的发展，我们可以通过食疗的方式予以调理。

三七丹参粥

食材：将三七10-15g，丹参15-20g，鸡血藤30g洗净，

做法：将上药加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。

功效：活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。

三七炖鸡

食材：取雄乌鸡1只，三七6g，黄芪10g(切断)

做法：将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml，隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。

功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。

猪肾粥

食材：取猪肾1对洗净切片，人参6g，核桃肉10g，与粳米200g加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。

功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属，肾气不足者。

防风粥

食材：防风10-15g、粳米60g

做法：取防风、葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用；再取粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。

功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。

桃仁粥

食材：桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g

做法：将桃仁洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁，粳米同煮为粥，随意服用，每日1剂。

功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。

冬瓜薏仁汤

食材：冬瓜500g、薏苡仁50g

做法：将冬瓜连皮切片，与薏苡仁加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。

功效：健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。

丝瓜竹叶粥

食材：丝瓜100g、淡竹叶20g、薏苡仁60g

做法：将丝瓜洗净，连皮切片与淡竹叶加适量水共煎煮取汁备用；再将薏苡仁加水煮粥，待粥成时加入药汁。随意服用，每日1剂。

功效：健脾祛湿，清热通络。主治膝关节炎，证属风湿痹阻而热邪偏胜者。

辣椒猪肉汤

食材：瘦猪肉100克，辣椒根90克。

做法：将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤，每日1剂。功效：本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。

桂浆粥

食材：肉桂10克，粳米50克，红糖适量。

做法：将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下，每日1剂，3-5日为1个疗程，有效再服1-2个疗程。

功效：本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。

独活当归酒

食材：独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒1000毫升。

做法：先将上述6种药物研细，分别用纱布包好，放入白酒中，加盖密封，放火旁煨24小时，候冷即可，不拘时饮之。

功效：本方具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。

黄花菜根酒

食材：黄花菜根、黄酒各50克

做法：将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，连服数天。

功效：本方具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。

茄根酒

食材：茄子根（或白茄根）90克，白酒500毫升

做法：将茄子根洗净，切碎，用白纱布包好，封口，再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。

功效：本方具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。