噎膈是指吞咽时困难不顺畅,饮食梗塞难下,或食入即吐的病证。噎是指吞咽时哽噎不顺;膈是指饮食格拒不入,或食入即吐。噎证可单独出现,也可作为膈的前驱症状出现,膈常由噎发展而成,故常常以“噎膈”并称。
吞咽梗阻,胸膈痞满,或疼痛、嗳气、呃逆,或呕吐痰涎及食物,口干咽燥,大便干结,形体日渐消瘦,舌红苔薄腻,脉弦细而滑。
吞咽梗涩而痛,饮水可下,食物难进,食后大部分吐出,夹有黏痰,形体消瘦,肌肤枯燥,胸背灼痛,口干咽燥,渴喜冷饮,五心烦热,胃脘灼热,大便干结,舌红而干或有裂纹,脉弦细而数。
吞咽梗阻,胸膈疼痛,食不能下,甚则滴水难进,进食则吐,吐出黏痰,大便坚硬,或吐下如赤豆汁,或便血,面色晦暗,形体消瘦,肌肤甲错,舌红或有瘀斑,少津,脉细涩。
吞咽受阻,饮食难下,面色晄白,精神疲惫,形寒气短,泛吐涎沫,面浮肢肿,腹胀,舌淡胖苔白,脉沉细。
饮食宜“精、细、软”,以高维生素、高蛋白、高热量、低纤维素的流质或半流质为原则,富于营养,便于吸收。禁食粗糙、硬固性食物及烟酒。做到适时进食、少食多餐、细嚼慢咽,尽量满足病人的口味,以增进食欲。
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