重庆彭水摩围山景区住宿及美食攻略
彭水摩围山景区地处重庆彭水县南部,平均海拔1500米,属于彭水南部“百里乌江画廊”的中下段,面积约十万亩,森林覆盖率达91%,年平均气候14.9℃,年均降雪日数40天,负氧离子含量高达11万个/cm3,距县城25公里,距主城约2.5小时车程。
住宿攻略
1、摩围山养生酒店
酒店房型:酒店主楼(标间/单间/套房)
森林木屋独栋别墅酒店(标间/单间/套房)
森林星空别墅(单间)
森林露营基地帐篷顶
【内设商务接待室(可满足团体会议需求)】
地址:摩围山景区内
酒店预订电话:023-78866666
2、摩围山黔中大酒店
房型:标准酒店(标间/单间/套房)【内设商务接待室〔可满足团体会议需求)】
地址:重庆市少数民族传统体育训练中心
酒店预订电话:023-78470999
美食攻略
灰豆腐,有句歇后语说“豆腐掉在灰堆里——吹不得拍不得”。一般说来,豆腐掉进灰堆里就弄脏了,成了“灰”豆腐,吃不成了。但是很多人不知道,在彭水,还真的就有一种豆腐制品叫做“灰豆腐”,它是在鲜豆腐的基础上加以灰鲊制、炒制、除尘等制作工艺,生产出的一种新食品,全县很多地方都能吃到。
苗家米子泡,将糯米先蒸成了糯米饭,撒在簸箕里冷却,用石磨推碾上七七四十九道,把那食古不化的糯米颗粒悉数压扁,再经七七四十九天晾晒而成。
蕨根粉,从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉,天然野生无污染。配上红辣椒,泡野山椒,蒜末、醋、一小勺糖,那滋味,绝对过嘴不忘!
大脚菌炖鸡,山珍之王,绿色健康。与土鸡肉炖制,鲜香四溢,汤色金黄,入口嫩滑,食之不忘。
鸡豆花,选用上好彭水土鸡肉、蛋,精工制作,形似豆花。银白晶莹,营养丰富,鲜嫩可口,老少皆宜。
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