一、简介
峨眉雪芽有机茶基地位于黄湾镇雪芽村,分布于峨眉山核心景区海拔1000米的群山幽谷中,占地3000亩,群山环绕,林海如烟,茶园毗邻峨眉山万年寺停车场,10分钟即可抵达。峨眉雪芽由来与诗人陆游、文人李善息息相关,是四川省中小学生研学实践教育基地。
二、开设课程
现已开设课程数量200节课,本课程以峨眉雪芽为探究对象,通过讲解观察、手工炒茶、学习现代茶艺等知识与趣味并存的环节,让学生了解古茶树的故事及由来、茶叶的种类、古法炒茶、现代制茶的制作流程、现代茶艺的技法、唐宋吃茶历史背景等主题相关的专业知识;现场室内课桌式和室外讲解形式,课程评价(优)。
三、研学环境介绍
1.在有着几百年树龄的老茶树前,可以聆听基地工作人员讲解峨眉雪芽茶叶的历史。
2.峨眉山雪芽村,这里空气清新、新茶飘香,与祖国东部的龙井村遥遥相望,成就了“东龙井、西雪芽”的中国名茶格局。
3.在洁净宽敞的现代化生产车间,可以看到制茶需要的滚筒杀青机、色选机、微波红外线干燥提香机等现代化制茶设备,让同学们学习到课本以外的丰富知识。
4.在峨眉雪芽有机茶园,同学们可以背着茶兜,在工作人员的指导下体验采茶。
5.在峨眉雪芽茶坊,可以学习茶艺、认识泡茶的工具、泡茶的流程、喝茶的礼仪。
四、研学活动意义
基地周末接待亲子游,让小朋友走进大自然,更多的了解了茶史茶文化,引导孩子在参与式、体验式、浸泡式、互动式的旅游活动中去感悟、学习、实践、创新、集文化与教育旅游一体。作为一种特殊的旅游形式,亲子游的兴起对家庭和社会钧有现实意义,这种集陪伴教育旅游为一体的活动,除了能扩大旅游市场,促进旅游业发展带来经济利益外,还能提升国民素质,构建和谐社会。
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