1、青木瓜鱼头汤。材料:青木瓜1只、珠山石耳5克、鱼头半个、盐2小匙。鱼头洗净剁成小块,木瓜去籽、切成块。油锅加油烧热,鱼块拭净下锅,炸至金黄捞起,沥干油渍。另起锅,放入鱼头和木瓜,加水至盖满材料,以大火煮开后改为微火,炖至木瓜熟透,加盐调味即成。
2、猪蹄花生汤。材料:猪蹄1对、红枣15枚、带膜花生仁4两、盐2小匙。猪蹄洗净,汆烫捞起。红枣、花生洗净与猪蹄一道下锅,加6碗水煮沸后,转小火慢炖至猪蹄熟烂、花生软透,加盐调味即成。
3、海带炖鲤鱼。原料:水发海带200 g,猪蹄1只,花生米100 g,鲤鱼500 g,干豆腐2块,油、盐、姜、葱、料酒各适量。将豆腐切成丝猪蹄去毛,洗净,切成块。炒锅加热,加油,加盐,分别放入海带、猪蹄、豆腐丝爆香,倒入砂锅,加入花生米、料酒和清水适量炖1小时。姜、葱、鲤鱼炖30分钟,加盐即可。
4、丰胸润肌玉米木瓜露。原料:木瓜600g,鲜奶1杯,糖50g,玉米粉3勺。木瓜去核去皮切粒。两杯热水加糖,加木瓜粒,加鲜奶煮。用半杯热水均匀打开玉米粉,逐渐加入牛奶露中,最后煮成稠状即可。
5、鸡爪花生汤。原料是鸡爪、花生米、 绍酒、葱花、姜片、精盐、味精1克,鸡油适量。鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。
大肉怎么做好吃(煮熟的大肉怎么做好吃)
1、用料:猪肉300g、酸菜500g、葵花子油200g、红辣皮子2个、大葱适量、大蒜6瓣、盐巴适量、白砂糖适量、花椒粉适量、八角2粒。2、做法:(1)猪肉切片,切薄一点,酸菜切丝,切细一点,红辣皮子切碎,大葱切丝,大蒜切(0)人阅读时间:2023-11-30可乐鸡蛋做法步骤一览 可乐鸡蛋做法步骤一览
1、用料:鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。2、做法:(1)从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。(2)清洗干净的鸡(0)人阅读时间:2023-11-30滩羊肉怎么做好吃(清炖羊肉为什么不焯水)
1、清炖滩羊肉。主料:盐池滩羊(脖排、寸排、腿肉等均可)。配料:配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒(依个人口味放适量)。步骤:(1)凉水浸泡羊肉1小时左右,去血水。(2)洗干净的羊肉放入砂(0)人阅读时间:2023-11-30骨头怎么炖好吃(家常大骨头怎么炖好吃)
1、用料:大骨头(筒子骨或者大棒骨)1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。2、做法:(1)大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水,捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开,开盖再煮两分(0)人阅读时间:2023-11-30大肉怎么做好吃(煮熟的大肉怎么做好吃)
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