1、在炒口蘑之前建议先焯水。
2、新鲜口蘑中含有较多水分,在炒之前焯一下水能去除多余的水分和土腥味,焯过水的口蘑在烹饪的过程中更易熟,而且焯过水再炒口蘑口感会更好,而且还有利于营养物质的分解。
3、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。
炸菜角的制作方法 炸菜角的制作方法窍门
1、主料:面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。2、粉条煮熟剁碎,鸡蛋炒熟切碎,韭菜切碎,豆腐过油切小丁。3、锅中加少许底油(0)人阅读时间:2023-11-30如何制作香味十足的葱油拌面 如何制作香味十足的葱油拌面酱
1、原料:面条约250克,食用油适量,葱段20克,蚝油适量,生抽适量,老抽适量2、白糖适量,葱花适量。3、在锅中放油,小火烧二十秒,放入葱段,小火炸至微黄,捞出炸葱段备用。4、开小火放入生抽,老抽,白糖,蚝油,边熬边搅拌(0)人阅读时间:2023-11-30北极虾营养早餐饼 北极虾做法视频
1、食材:面粉150克、北极虾80克、西红柿30克、鸡蛋1个、葱3克、盐少许。2、准备好面粉、北极虾、鸡蛋、西红柿、葱等所有食材。3、将虾剥去虾壳,取一半虾仁切碎。再将葱和西红柿分别切碎备用,注意西红柿丁不要切太大。4、(0)人阅读时间:2023-11-30轻芝士蛋糕的做法(轻芝士蛋糕的做法君之)
1、主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。3、隔热水用手抽搅拌至顺滑,加入牛奶、黄油搅拌至融合。4(0)人阅读时间:2023-11-30炸菜角的制作方法 炸菜角的制作方法窍门
1、主料:面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。2、粉条煮熟剁碎,鸡蛋炒熟切碎,韭菜切碎,豆腐过油切小丁。3、锅中加少许底油..2023-11-30如何制作香味十足的葱油拌面 如何制作香味十足的葱油拌面酱
1、原料:面条约250克,食用油适量,葱段20克,蚝油适量,生抽适量,老抽适量2、白糖适量,葱花适量。3、在锅中放油,小火烧二十秒,放入葱段,小火炸至微黄,捞出炸葱段备用。4、开小火放入生抽,老抽,白糖,蚝油,边熬边搅拌..2023-11-30北极虾营养早餐饼 北极虾做法视频
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