1、冷水泡3—4小时才能煮。
2、准备一个大小合适的碗,加入适量冷水,然后将银耳的根部接触水面朝上放在碗里,可最大程度的让银耳涨发至鲜品状,泡发时间大约需要3—4小时,这样泡出来的银耳不仅炖煮时间相对较短,而且更容易炖出胶质,品味到软糯粘稠的银耳美味,若是泡发时间过短,不仅银耳中没有泡透口感不好,其中的杂质也无法充分溶解到水中,导致后续银耳不能清洗干净食用。
滚蛋汤的制作方法(滚蛋汤怎么做)
1、食材:菠菜100克、鸡蛋1个、姜,味素适量、盐适量、枸杞子少许、细粉丝适量。2、菠菜摘洗干净,控干水分,切段。3、鸡蛋磕入碗中,打散备用。4、准备好枸杞子少许。5、锅中加入适量水,放入粉丝,姜切丝放入,大火烧开,放入(0)人阅读时间:2023-11-30爽脆萝卜丁的制作方法 爽脆萝卜丁做法
1、食材:白萝卜30克、红萝卜30克、柠檬1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、小米椒适量。2、先把红白萝卜分别切成丁备用。3、然后放入盐抓匀。4、腌制一小时后用手挤干汁液。5、然后再倒入白醋拌匀。6、再加入白糖,小米椒,柠(0)人阅读时间:2023-11-30如何制作好吃的芒果小甜品 如何制作好吃的芒果小甜品视频
1、原料:西米露约50克,芒果1个,牛奶或者椰奶适量。2、在锅中烧水,水开后放入西米露,煮熟后捞出过凉水3、冷却后控干西米露的水分,装入碗中,然后放入切丁的芒果4、最后放入喜欢的椰奶或者牛奶,就能享用好吃的芒果西米露啦。(0)人阅读时间:2023-11-30菠萝马蹄糕的做法(菠萝马蹄糕的做法视频)
1、食材用料:马蹄粉适量、菠萝酱适量、白糖适量。2、平底锅里倒适量白糖。3、按照自己的口味加菠萝酱。4、加适量清水,搅拌均匀。5、将糖水置中火上熬煮。6、锅里开始煮水时,清水和马蹄粉混合搅拌均匀。7、调好的粉浆过滤一下。(0)人阅读时间:2023-11-30滚蛋汤的制作方法(滚蛋汤怎么做)
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