1、主料:牛腱。辅料:土豆、西红柿、洋葱。调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油。
2、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;
3、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可食用了。
大鱼头汤怎么做好吃 鱼头和什么搭配煲汤好
1、准备食材:豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。2、鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。3、鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆香葱段和姜片,然后放入鱼头煎至变色。4、加入足量多的水,大火烧开,烧开后撇(0)人阅读时间:2023-11-29大虎虾怎么做好吃 大虎虾怎么做最好吃
1、老虎虾若干清晰干净去除虾线,虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。2、虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒、取一个碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸鱼酱油、(0)人阅读时间:2023-11-29怎么卤猪蹄好吃又简单(怎么卤猪蹄好吃又简单视频)
1、酱卤猪蹄,原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,(0)人阅读时间:2023-11-29带皮猪肉怎么做好吃(带皮猪肉怎么做好吃大厨视频)
1、准备材料:带皮五花肉1000、花雕酒适量、青菜适量、老冰糖适量、食用盐适量、小葱适量、姜片2片、酱油一勺、食用油适量、木薯淀粉适量。2、刮干净猪毛,随后洗干净,放入凉水放锅里开火灾煮,无需煮到烂熟,直到鲜血浮上来,在(0)人阅读时间:2023-11-29大鱼头汤怎么做好吃 鱼头和什么搭配煲汤好
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