1、材料：枸杞子20克，茄子400克，葱15克，味精3克，大蒜30克，姜10克，盐4克，素油30克。
2、大蒜去皮，切薄片；枸杞子去果柄、杂质洗净；茄子洗净，切成片；姜切片，葱切段。
3、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，放入大蒜、姜、葱爆香，再下入茄子翻炒，加清水50毫升，下入盐、味精、枸杞子烧熟即成。
怎么做家常蚂蚁上树 怎么做家常蚂蚁上树的做法
1、食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。 2、粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 3、胡萝卜、青椒切末，姜葱切末。 4、炒一汤匙红油豆瓣(0)人阅读时间：2024-07-09
怎么做香菇鸡肉酱 怎么做香菇鸡肉酱窍门
1、蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2、将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3、将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜(0)人阅读时间：2024-07-09
松花蛋和火腿肠怎么做 松花蛋和火腿肠怎么做的
1、主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 2、辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 3、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 4、用刀背把黄瓜拍成小块。 5、刀切黄瓜成小块。 6、皮蛋去皮，洗净，切成小块。(0)人阅读时间：2024-07-09
清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鲽鱼鱼的做法大全窍门
1、主料：鲩鱼肉一块。辅料：葱2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净，在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。4、烧开水，放入鱼块大火蒸3-4分钟，关火再虚蒸3分钟。(0)人阅读时间：2024-07-09怎么做家常蚂蚁上树 怎么做家常蚂蚁上树的做法
1、食材：粉丝、肉末、胡萝卜、青椒、姜葱、豆瓣酱、糖、鸡精、香油。 2、粉丝（一般为红薯粉）要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 3、胡萝卜、青椒切末，姜葱切末。 4、炒一汤匙红油豆瓣..2024-07-09怎么做香菇鸡肉酱 怎么做香菇鸡肉酱窍门
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