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茼蒿豆腐怎么做好吃 豆腐的做法和配方

时间:2023-04-26人气:作者: 未知

茼蒿豆腐怎么做好吃 豆腐的做法和配方

可以做茼蒿炒豆腐,具体做法如下:

1、主料:豆腐(北)300克,茼蒿200克。辅料:鸡蛋清30克。

2、将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;

3、茼蒿择洗干净切成末;

4、葱姜蒜均切成末;

5、炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。

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