1、羊肚羊肠煮40分钟左右才容易烂,而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味,再经飞水进一步除去异味杂质,洗干净后就可以开始进行煮了,期间需要特别注意把控时间。
2、很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象,是因为羊肚的肌肉纤维经过加热后,会导致蛋白质变性肌细胞收缩,从而变得紧实,想要煮出来的羊肚软烂入味还不失去嚼劲,可用高压锅的方式,可解决这一难题。
红豆怎样吃才能减肥(红豆怎样吃才能减肥效果好)
1、红豆南瓜甜汤,食材:赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、红糖1汤匙、水适量,做法:准备红豆、薏米、红糖,红豆和薏米的比例为1:1,准备好南瓜,将南瓜去皮,切片,蒸热或者煮熟,然后做成南瓜泥(最后点缀在甜汤上用),在(0)人阅读时间:2023-11-30毛蟹炒年糕的做法 毛蟹炒年糕的做法视频窍门
1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒,肚子朝上用刀一切为二,姜切丝,葱切长段备用。2、锅内加少量油,小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉,下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香,把蟹进去翻炒几下,然后加一(0)人阅读时间:2023-11-30家常炒年糕的简单做法(家常炒年糕的简单做法视频)
1、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油,大火烧热转至小火,将年糕片放入锅中翻炒一会儿,翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起,但不用担心。4、将(0)人阅读时间:2023-11-30无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
1、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水(0)人阅读时间:2023-11-30红豆怎样吃才能减肥(红豆怎样吃才能减肥效果好)
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