买了很多萝卜回来,萝卜可以冷冻保存吗?萝卜可以和牛奶一起食用吗?
萝卜不可以冷冻保存。
萝卜可以冷藏,但是不建议冷冻,其温度在1-3度最佳,且白萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。
如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存即可。
在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜,这类萝卜口感最好。
萝卜可以和牛奶一起食用,其中的营养成分不会相互作用。
萝卜具有消食通便、调节血压、补充维生素等功效。萝卜中的芥子油和粗纤维可以加速胃肠蠕动,促进消化,帮助排便。
萝卜中的其他成分也可以促进新陈代谢,帮助人体调节血压。萝卜富含维生素C、维生素A、维生素B以及一定量的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁等,适当的吃一点对身体是有好处的。
白萝卜一般可以保存一个月,具体如下。
1.由于储存方法不同,白萝卜最长3个月,环境好的情况下,可以保存3~6六个月。
2.要想萝卜保存更长时间,可以将其放到冷藏室保存,将萝卜上的叶片切掉,用报纸包起来,再放到冷藏室保存就可以了,最长可以放七天,超多七天可能会发生变质。
萝卜可以炖萝卜肉汤,好吃又营养,具体如下。
白萝卜与各种肉类食物一起炖,如鸡肉、鸭肉、猪肉,还可以和羊肉、牛肉等,口感十分好。
这类肉食中蛋白质含量较多,还含有多种矿物质,搭配白萝卜后,能达到荤素搭配的效果,营养价值也会提高,
另外,还可以炖萝卜羊肉,好吃又营养,白萝卜含木质素,可以加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。
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