1、选择无破皮、蒜实紫蒜。
2、没有剥蒜皮的技巧，要小心把大蒜剥开。
3、摘出疤痕，破蒜瓣就不要了。
4、用刀切掉大蒜瓣底部和顶部的薄薄的一层。 这是大蒜迅速变成绿色的必要步骤。
5、把大蒜放在没有水和油的玻璃瓶里，别太满了。
6、倒适量的米醋。
7、把盖子盖上放在暖和的地方即可。
大厨炒豆角的做法 大厨炒豆角的做法视频
1、炒豆角是一道以嫩豆角、鸡蛋为主要食材，青红椒米、香菜、蒜泥、红油、淀粉、面粉为辅料制作而成的家常菜。常食具有健脾胃的特点。2、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入(0)人阅读时间：2024-01-31
如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼 如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼
1、原料：西红柿1-2个，鸡蛋2个，青椒1个，盐适量，鸡精适量，十三香适量2、面粉约200克，清水适量。3、我们将西红柿切碎装碗，再加入青椒，盐，鸡精，十三香，再放入面粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。4、锅中刷油，油热倒入(0)人阅读时间：2024-01-31
廖排骨好吃吗（廖排骨官网）
1、廖排骨好吃。2、廖排骨是四川传统名小吃之一，廖排骨的卤水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。廖氏先祖为保护卤汁秘方，将一坛卤汁藏于地下，直到近代，廖氏后人继承祖业，开始经营卤味产品，陈年卤汁和传奇卤味秘方重(0)人阅读时间：2024-01-31
可爱的汤圆做法 可爱的汤圆做法视频
1、食材：糯米粉240克、小麦淀粉20克、猪油18克、紫薯粉适量、可可粉适量、豆沙馅料适量。2、糯米粉中加淀粉，可增加延展性和保湿，糯米粉和淀粉倒入厨师机打面桶，加80度以上沸水。3、一档混合成团后转4-5档打成光滑面团(0)人阅读时间：2024-01-31快速腌制腊八蒜24小时变绿（快速腌制腊八蒜24小时变绿能吃吗）
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