1、完全煮熟的鸡蛋，这种鸡蛋就是指鸡蛋蛋清和蛋白都完全凝固，呈现“实心”的状态，这种是需要煮最长的时间，蛋白凝固温度好像是62度，蛋黄凝固温度是68度，所以等到鸡蛋完全凝固大概需要13-15分钟。
2、半溏心鸡蛋，也就是蛋清凝固了，但是蛋黄还是微微凝固的，这种大概7-10分钟左右。
3、溏心鸡蛋，这种比上面的半溏心鸡蛋更嫩一些，蛋清刚刚凝固，蛋黄几乎还未凝固，这样的鸡蛋大概需要5分钟左右。
葱香耗汁花甲的做法（葱香耗汁花甲的做法大全）
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钵仔糕的做法 钵仔糕的做法和配方和视频
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详细讲解武汉热干面的做法 武汉热干面的制作流程
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