1、鸭腿煮45分钟 .鸭脖子 40分钟 ,鸭胗25分钟 ,鸭锁骨,鸭头,鸭掌,鸭翅,鸭翅中 20分钟,鸭肝,鸭心 15分钟,鸡爪子 12-15分钟,鸡翅尖6-8分钟,牛肉,猪蹄子,牛肚子 50分钟,肉类 8-9分熟就关火浸泡 2小时入味,整个莲藕对半切15分钟 然后如果切片 卤5分钟,豆干 5-6分钟,海带3分钟 ,金针菇1到2分钟 ,土豆切成片冲洗卤3分钟 ,素菜浸泡20分钟左右,入味儿即可捞出 。
2、鸭货有鸭头、鸭心、鸭脖、鸭掌、鸭肠、鸭翅等。鸭货是指鸭子附件生产的货物,如鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭锁骨等食品。鸭货大多做成了卤菜、烧烤等。运用方面极其广阔。
冬阴淡菜汤的做法 冬阴淡菜汤的做法大全
1、食材:淡菜500g、新鲜香茅1根、香茅酱2勺、番茄膏1勺、椰浆3勺、葱1根、青柠檬1/2个、鱼露15ml、白醋15ml、香菇3朵、姜3片、辣椒酱适量、水1000ml。2、香茅、葱切段、姜切三片、香菇用热水泡发。3、淡(0)人阅读时间:2023-11-30面包蟹蒸多久(面包蟹蒸多久熟)
1、10分钟左右就行了,蒸太久影响肉质和口感。2、清蒸面包蟹的做法步骤:(1)蒸锅放适量水,水中放两片姜和适量料酒,去除螃蟹的腥味,然后螃蟹壳朝下,蒸5到8分钟。(2)切葱姜蒜,炒锅放一点点油,把葱姜蒜爆香,然后放海鲜酱(0)人阅读时间:2023-11-30炒年糕怎么做好吃(炒年糕怎么做好吃又简单)
1、将食材配料按需要切成丝或块,热锅冷油爆香葱姜蒜末。2、加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。3、等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。4、倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤炒1分钟(0)人阅读时间:2023-11-30香菜炖油豆腐的制作方法(香菜炖油豆腐的制作方法窍门)
1、食材:黄豆芽300g、青尖椒1个、小油豆腐40g、香菜20g、盐约3g、糖1g、蔬之鲜2g。2、在锅内加入适量油,大火加热3分钟或至5成热,倒入青尖椒煸炒1分钟不到,至出辣味。3、然后倒入黄豆芽翻炒2分钟。4、先加入(0)人阅读时间:2023-11-30冬阴淡菜汤的做法 冬阴淡菜汤的做法大全
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