1、主料:鸡腿2只、料酒2勺,辅料:奥尔良调料粉1包。
2、鸡腿用冷水浸泡后洗净,搽干水分装入密实袋,倒入少许料酒腌制半小时去腥。
3、取出鸡腿,用牙签给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。
4、把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。
5、戴上一次性厨房手套,把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。
6、再次密封腌制入味,至少一小时,中途最好再揉搓几次,效果更佳,也可直接冷藏腌渍隔夜。
7、把腌制好的鸡腿放入空气炸锅,200度空炸8分钟,然后翻面继续10分钟,最后再翻面3-5分钟即可。
狗鱼怎么做好吃家常 狗鱼怎么做好吃家常做法
1、原料:狗鱼一条,罐装啤酒一罐。2、调味料:料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备:先将买回来的狗鱼洗干净,并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后,在鱼身两侧撒上一层干淀粉,放入(0)人阅读时间:2023-11-30全家福怎么做好吃 全家福怎么做好吃视频
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