企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

小南瓜面包的做法(小南瓜面包的做法和配方)

时间:2023-06-10人气:作者: 未知

小南瓜面包的做法(小南瓜面包的做法和配方)

1、先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里,然后加入面粉,开启面包机和面模式 ,开始和面。

2、面和好后,加入黄油,将面包机调到发酵功能,时间是90分钟。

3、面团经过90分钟发酵后,变成原来的两倍大, 用手指在中间戳个洞,不回缩即可

4、取出发好的面团排气后再揉至光滑,盖上保鲜膜醒发15分钟。

5、把豆馅分成6个15克大小的圆球,面团分成6份,揉圆压扁放上豆馅。

6、慢慢收口,口朝下,用浸过油的粗线,反复对角绑住面团,看上去是8等份,线不能绑是太紧。

7、摆入铺路油纸的烤盘里刷上蛋液,进行二次醒发。

8、烤箱提前预热好,上下温度设置为160度,时间为20分钟,面发好后,再次刷上蛋液,送入烤箱中层即可。

最新文章

相关文章