1、猪腰过水洗干净,切开,剔除白色的筋,洗干净,切片,装碗里。
2、往猪腰里加入料酒、生粉和盐,用手抓匀,抓多几次,用清水洗多几遍。
3、锅里加水烧开,猪腰放入锅里焯至变色后,立马盛出来。
4、焯好的猪腰子加入姜末、生粉、料酒、胡椒粉和少量盐,搅拌均匀,腌制片刻。
5、洋葱洗干净,切片,装碗里备用。
6、红辣椒洗干净,切末;生姜洗干净,切片;蒜头去皮,拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里备用。
7、锅里留底油,蒜米、红辣椒和姜片一起倒入锅里,炒出香味。
8、洋葱倒入锅里,炒匀,大火炒1分钟
9、猪腰子倒入锅里,大火爆炒几下。
10、最后烹入生抽,加盐调味,拌匀即可出锅。
花螺怎么洗(花螺怎么洗最快最干净视频)
1、买回来的花螺特别的脏,到家后,先将花螺放在一个盆里,盆里放上水,水要没过花螺,然后水里撒一些盐,放几个小时,让花螺将肚子里的脏东西吐出来,这样清洗的时候就容易了。2、将花螺从水中捞出来,倒掉脏水,然后换上清水,搅拌一(0)人阅读时间:2023-11-30竹荪怎么洗 竹荪怎么洗视频教程
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1、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即(0)人阅读时间:2023-11-30花螺怎么洗(花螺怎么洗最快最干净视频)
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