1、小红薯煮12-15分钟。
2、水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟左右就好了。
3、若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透。
4、判断红薯是否煮熟，可以用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
家常小菜的制作方法（家常小菜的制作方法大全）
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广式核桃酥的做法 广式核桃酥的做法大全
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