怎么做好吃又好看的汤（怎么做好吃又好看的汤泡饭）

1、木瓜猪蹄汤

材料：猪蹄一只，木瓜一只、姜、盐、葱。

做法：把猪蹄上的毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫，木瓜去皮切块。接一锅水烧开后放入猪蹄、姜，大火煮开后转大中火煲30分钟，再转中小火煲约45分钟，接着再倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟，直到猪蹄有胶质、木瓜软烂。饮用前加入香葱和盐调味即可。

2、玉米萝卜大骨汤

材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。

做法：玉米去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切块，红枣洗净备用，排骨去血水。煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入排骨、姜片、玉米棒，等全部食材。用大火煲开，改用中火煲40分钟，就可以直接饮用。

3、丝瓜蛋汤

做法：鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状，锅中放水，倒入丝瓜，水开后，倒入鸡蛋，起锅时放入盐即可。