下饭菜干锅千叶豆腐的做法（饭店干锅千叶豆腐的做法）

1、主料：千页豆腐1盒。

2、辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。

3、调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。

4、调料包：姜、蒜、尖椒。

5、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用。

6、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香。

7、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅。

8、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。