1、原料:金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗。
2、调料:高汤、白胡椒粉、盐、料酒。
3、金勾用温水泡五分钟后加料酒和皮蛋隔水蒸五分钟,皮蛋晾凉剥壳,每个切成四瓣,黄瓜洗净后切成棱形片,豆苗洗净备用;
4、在汤锅中放入高汤煮开(没有高汤的,可以放清水,但需要最后多调味);
5、汤开后下入皮蛋稍煮开后,放入黄瓜稍煮,汤再开后放入豆苗煮1分钟;
6、放入金勾后煮1分钟,调入白糊椒粉、盐即可。
酒店的韭菜盒子怎么做 酒店韭菜盒子的做法视频
1、先把韭菜洗干净,放在篮子里控水备用;2、面粉中先加入热水水,用筷子搅拌,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用;3、鸡蛋液打散,锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子搅散,蛋液凝固(0)人阅读时间:2023-03-24豆皮卷酸菜粉肉怎么做(豆皮卷酸菜粉肉怎么做才好吃)
1、准备猪肉500g、姜10g、葱10g。2、把猪肉放在绞肉机中绞成馅。3、把馅放入碗中调味。4、加入姜末、葱末、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。5、将拌好的肉馅平铺在豆皮上用勺子抹匀。6、将豆皮卷起,卷成条状。(0)人阅读时间:2023-03-24炒葱头怎么做才好吃(炒葱头怎么做好吃法大全)
1、主料:葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。 2、辅料:盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。 3、葱头和麻椒都切滚刀块。 4、鸡蛋磕入碗中,木耳泡发好洗净撕成小朵。 5、葱姜切碎蒜切片。(0)人阅读时间:2023-03-24冬季番薯买回来怎么样保鲜(冬天番薯要怎么放不烂?)
1、买回来的红薯先挑选好的,去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯,留下没有任何损害的,有破皮的就赶紧吃掉吧。2、然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干,地面不要有水,这样红薯才不会坏。风干之后,再把那些有点腐烂,褐(0)人阅读时间:2023-03-24金勾鲜蔬皮蛋汤 金皮蛋怎么做
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