一、重庆面馆
人均8元
这家重庆小面开十几年,小小的灯箱照着红通通的“重庆面馆”四个字。面馆并不大,在里面吃饭的人更显得热热闹闹。刀削面和面是关键, 水、面的比例要求准确。然后是揉面,揉不好削时便容易出问题。削面时手腕要灵活,对着汤锅一刀接着一刀,削出的面片儿,一片接一片,落入汤锅在汤里翻滚,多熟练的手艺啊,一气呵成!
地址:醒狮小区的入口处
二、鱼香斋
人均30元 这个地方看似不大,却人满为患。地板是大理石的,天花板是木制的。矮矮的顶棚营造出微山湖农家乐的氛围。“靠山吃山、靠水吃水”,地处微山湖畔做鱼最地道。厨子的手艺二十年间越来越炉火纯青。做的一手好鱼,他们家的招牌四孔鲤鱼吸引一批又一批客人。
地址:王陵路上云龙公园北门
三、师大盖浇饭
人均10元
酒香不怕巷子深,在帝都大厦旁巷子里,师大的学子们形象的称其为“帝都盖浇饭”。不管刮风下雨每天保持几十米的长队,绝对不用担心找不到地方。
地址:师大北门斜对面的巷口内
四、汇源油条辣汤
人均10元
油条辣汤是徐州地道的早点味儿!刚出锅的油条浸入辣汤里立刻软了,用筷子夹得一半的酥脆。当夜宵吃起来也是很带劲!
地址:工人医院汇源酒店后面
五、二中毛家熟食
人均20元
猪头肉,猪心,猪肝,猪肚,耳朵,尾巴等都有。很多人都是每样都要,提着大袋子从窗口满意的回去。
地址:夹河街和富国街中间
六、老奶奶炸串
人均10元
店里的羊肉串最受欢迎,炸几下刷上酱,滑嫩有汁,色泽焦黄,吃起来不腻不膻。香味回味无穷,让人赞叹不已。
地址:青年路马市街啥汤巷口内
七、老屋饭店
人元均50
糖醋鱼被剃了鱼骨拧成麻花一样,鱼中间一根柱子是鱼皮。一点鱼刺都没有,老人小孩都可吃。外酥里嫩,配上酸甜汁,非常爽口。
地址:少华街军分区招待所往西
八、无名花坛饭店
人均20元
这家店炒的腰花非常入味臊味去的很干净,口感鲜嫩,味道醇厚。刀工很好就快把腰花切成花了!
地址:西安南路与王陵路交叉口
九、黄河新村牛肉汤锅
人均12元
徐州人一向大口吃肉,大口喝汤。红红的辣椒油飘着一层!汤浓醇鲜,香辣适口,味足味厚,而这家老店20年了还要天天排队。可以根据自己的饭量选择不同价位的牛肉汤。一筷子下去,牛肉一片一片切的很薄,很入味。有嚼劲,非常香。汤里放了麻油,配牛肉汤更爽。
地址:黄河新村小学西30米
十、老槽坊
人均40元
招牌鱼十元一份几十年没长过价。每桌只能点一只招牌鱼。撒上辣椒蒜蓉再淋上酱料的鱼很诱人,再将热油直接浇到鱼身上,香气瞬间散发出来,吃起来更是回味无穷。
地址:五中对面民有理街
十一、青年路羊肉馆
人均20元
用老铁锅下的面冲上一碗用羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤,撒上香菜和油辣子。边吸边吃,畅快淋漓,羊肉汤的鲜美美到心里。
地址:青年路小学斜对面
花螺怎么洗(花螺怎么洗最快最干净视频)
1、买回来的花螺特别的脏,到家后,先将花螺放在一个盆里,盆里放上水,水要没过花螺,然后水里撒一些盐,放几个小时,让花螺将肚子里的脏东西吐出来,这样清洗的时候就容易了。2、将花螺从水中捞出来,倒掉脏水,然后换上清水,搅拌一(0)人阅读时间:2023-11-30竹荪怎么洗 竹荪怎么洗视频教程
1、将竹荪放到清水中,稍微浸泡一下,可以将上面的泥沙稍微泡软。2、择去裙边,就是择掉竹荪上面的网状部分,这样食用起来口感比较好。3、在碗中放入少量生粉,然后将竹荪放在生粉中轻轻揉抓,注意力道要轻柔。4、在容器中放入适量的(0)人阅读时间:2023-11-30甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
1、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后(0)人阅读时间:2023-11-30如何制作好吃的泡面饼 如何制作好吃的泡面饼子
1、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即(0)人阅读时间:2023-11-30花螺怎么洗(花螺怎么洗最快最干净视频)
1、买回来的花螺特别的脏,到家后,先将花螺放在一个盆里,盆里放上水,水要没过花螺,然后水里撒一些盐,放几个小时,让花螺将肚子里的脏东西吐出来,这样清洗的时候就容易了。2、将花螺从水中捞出来,倒掉脏水,然后换上清水,搅拌一..2023-11-30竹荪怎么洗 竹荪怎么洗视频教程
1、将竹荪放到清水中,稍微浸泡一下,可以将上面的泥沙稍微泡软。2、择去裙边,就是择掉竹荪上面的网状部分,这样食用起来口感比较好。3、在碗中放入少量生粉,然后将竹荪放在生粉中轻轻揉抓,注意力道要轻柔。4、在容器中放入适量的..2023-11-30甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
1、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后..2023-11-30如何制作好吃的泡面饼 如何制作好吃的泡面饼子
1、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即..2023-11-30