1、原料:麻山药、盐、料酒、浓缩鸡汁。
2、先把山药洗净,去皮;
3、把山药切两半,然后切成薄片泡进清水里,防止氧化;
4、炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入山药滑炒一下;
5、烧到温度很高的时候,在锅边洒一点料酒,然后盖上锅盖闷一分钟;
6、最后放少许盐,浓缩鸡汁调味出锅即可。
蒸咸菜丝的做法(蒸咸菜丝的做法大全)
1、【食材】:荠菜疙瘩、生姜、葱白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等2、首先取出适量的荠菜疙瘩,是腌好的荠菜疙瘩,用刀切成丝,用清水多冲洗几遍,再浸泡10分钟,把葱白切成段,生姜切成片,大蒜去皮拍扁,荠菜泡好后,把(0)人阅读时间:2023-03-14山楂蒸糕的做法 山楂糕怎么做法
1、将九成熟的山楂洗净、去核;2、把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。3、将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化。4、用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分(0)人阅读时间:2023-03-14蒸茄子土豆的做法 土豆泥蒸茄子的做法
1、食材:茄子4个、土豆4个。 2、准备洗好茄子土豆。 3、把土豆切两半。熟的快。 4、放入蒸锅中,大约蒸25分钟即可。 5、把蒸好茄子土豆盛出。 6、把茄子撕成条,土豆做成泥即可,拌上自己喜欢吃的酱即可。(0)人阅读时间:2023-03-14淮山蒸排骨的做法 排骨蒸淮山的做法大全
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