1、食材明细:春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。
2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。
3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。
4、锅烧热油,放葱头丝爆香。
5、爆香葱头丝后,放入腊肉爆香。
6、装起爆香的腊肉,放笋丝入锅爆干水份
7、放入蚝油。
8、爆香春笋后,放入炒香的腊肉。加少许水焖。焖干即可。
烧烤制作方法 烧烤制作方法视频
1、五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以杀菌。2、切好的五花肉凉干,倒入辣椒酱,蒜末,芝麻油,胡椒粉,一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间(0)人阅读时间:2024-09-28烤乳鸽的方法 烤乳鸽的方法有哪些
1、食材:鸽子5只、生姜100克、蒸鱼豉油130ml、蚝油80ml、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根。 2、首先先把盐、蚝油、蒸鱼豉汁、糖用厨房小称称好,没有先后顺序随意放,用筷子各种搅拌,搅拌,搅拌。 3、将(0)人阅读时间:2024-09-28烧烤前鸡翅的腌制方法(烧烤前鸡翅的腌制方法视频)
1、选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净,然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉腌6-8个小时,烧烤时涂上少许蜂蜜即可。2、鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用(0)人阅读时间:2024-09-28无骨鸡爪有没有小骨头(无骨鸡爪是不是啃出来的)
1、无骨鸡爪只要除骨的时候细心一点就不会有骨头。2、无骨鸡爪制作方法:(1)首先把鸡爪扣过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。(2)上面关节处也要切一刀。(3)把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出来了。(4)(1)人阅读时间:2024-09-28烧烤制作方法 烧烤制作方法视频
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1、食材:鸽子5只、生姜100克、蒸鱼豉油130ml、蚝油80ml、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根。 2、首先先把盐、蚝油、蒸鱼豉汁、糖用厨房小称称好,没有先后顺序随意放,用筷子各种搅拌,搅拌,搅拌。 3、将..2024-09-28烧烤前鸡翅的腌制方法(烧烤前鸡翅的腌制方法视频)
1、选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净,然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉腌6-8个小时,烧烤时涂上少许蜂蜜即可。2、鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用..2024-09-28无骨鸡爪有没有小骨头(无骨鸡爪是不是啃出来的)
1、无骨鸡爪只要除骨的时候细心一点就不会有骨头。2、无骨鸡爪制作方法:(1)首先把鸡爪扣过来,在根部的脆骨处切一刀,然后竖过来再切一刀。(2)上面关节处也要切一刀。(3)把鸡爪上的肉翻开,然后就可以把主骨拽出来了。(4)..2024-09-28