企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

蒜泥拌茄子是哪个地方的菜(蒜泥拌茄子怎么做)

时间:2023-10-25人气:作者: 未知

蒜泥拌茄子是哪个地方的菜(蒜泥拌茄子怎么做)

1、蒜泥拌茄子是山东菜。

2、制作方法:类别:山东菜,止血调理,延缓衰老调理,消化性溃疡调理,胃炎调理

调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量

菜品口感:茄子软烂,口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。

制作工艺:茄子去皮,用手撕碎后入笼蒸烂,置盘中;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用;大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁,同茄子一起上桌即成。

最新文章

相关文章