1、五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状。
2、锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3、油烧至7成热,倒入蒜末爆香,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀。
4、最后加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。再将处理好的豆角倒进去,加入盐、鸡精炒匀即可。
毛肚都能怎么吃(毛肚怎么做菜吃)
1、川汁毛肚,材料:毛肚300克,火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用。香葱切末,油菜焯水过凉后围深盘四周,毛肚焯水。锅烧热油,下入葱花、火锅料炒香,烹入(0)人阅读时间:2024-08-01酱牛肉怎么做的嫩滑 酱牛肉怎么做才入味
1、刺。牛肉切成大块后,先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉,为酱汁得以直达肌理深层打开通道。2、喂。牛肉置盆中,山楂或杏仁(或茶叶包)、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加(0)人阅读时间:2024-08-01西瓜牛奶怎么做冰棒(西瓜牛奶冰棒怎么做简单又好吃)
1、锅中加牛奶,放入糯米粉,小火煮。2、用筷子不停地搅拌,加入糖,之后会变的粘稠。3、煮到有光泽、十分粘稠的时候关火,放在一旁,待用。4、西瓜去籽、切块,将西瓜放入搅拌机,打成西瓜汁,放入糯米糊搅打均匀。5、倒入模具,加(0)人阅读时间:2024-08-01牛腩肉怎么做酱牛肉 牛腩肉怎么做酱牛肉好吃
1、牛腩用水浸泡4~6小时,泡出血水,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次,再彻底洗净,切成大块。2、砂锅内放入老汤一大碗,倒入水,水量为炖牛肉所需的量。3、水再次沸腾后,捞出浮沫,转微火煨煮,使香味慢慢渗入肉中,煨煮时(0)人阅读时间:2024-08-01炒豆角的家常做法 肉片炒豆角的家常做法
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