1、食材：羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。
2、首先将葱白切成段。
3、将香菜洗净切段。
4、将羊肉化冰备用。
5、起锅烧油，油七成肉下入羊肉。
6、羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。
7、加入盐、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。
8、翻炒均匀装盘撒上香菜即可。
煎鸡胸肉的做法（煎鸡胸肉的做法大全窍门）
1、鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分，鸡肉沾上粉后稍微放一会，便于入味。3、热锅倒油，因为我们是煎，不是(0)人阅读时间：2023-11-29
神户牛肉（神户牛肉的原产地是哪里?）
1、神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：Kobe Beef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要(0)人阅读时间：2023-11-29
牛肉汤（牛肉汤的做法及配料）
1、材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。2、做法：先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗(0)人阅读时间：2023-11-29
家常炒牛肉 家常炒牛肉的正确方法
1、牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟。2、青红杭椒切圈，姜蒜切米待用。3、坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用。4、锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香。5、下牛肉酱，(0)人阅读时间：2023-11-29煎鸡胸肉的做法（煎鸡胸肉的做法大全窍门）
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