1、食材:荸荠300克、香菇100克、鲜虾仁300克、面粉350克、葱末50克、洋葱50克、料酒2勺、生抽2勺、食用油10毫升、香油适量、食用盐适量、清水200克。
2、先把面做成面团,盖上保鲜膜醒发;香菇用水焯一下,荸荠煮20分钟。
3、锅里放色拉油,放入姜末煸香,放凉。
4、鲜虾仁去掉虾线,切碎放入锅里,料酒、高汤、生抽边搅拌边分次加入,将虾仁打到粘稠。
5、荸荠、香菇切碎,锅里按顺序放入荸荠、香菇、洋葱碎、葱末、香油、盐。
6、将面团分成多个小份,每份10g,能包60个左右饺子。
7、准备的馅料在700g左右,每个饺子馅10g一12g,能包50一60个饺子8、包好的饺子放入锅中煮熟,就可以食用了。
吃了麦冬不能吃什么吃(吃了麦冬为什么上火呢?)
最近身体不舒服,去看了中医,医生让我平时可以吃一些麦冬,想请问一下吃了麦冬不能吃什么?(0)人阅读时间:2024-01-18炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸 炸汤圆是熟炸还是生炸
汤圆除了放水里面煮着吃以外,还可以放油锅里面炸着吃,这样做出来的汤圆外皮酥脆,里面香糯可口,味道很不错,是比较受欢迎的一种食物,很多人都会在家炸汤圆吃。那么炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸?炸汤圆要注意什么?(0)人阅读时间:2024-01-18老面引子最真实的做法 老面引子最真实的做法不用酵母
1、准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。2、然后再准备半碗水。3、把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。4、面粉搅拌成絮状即可。5、然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。6、(0)人阅读时间:2024-01-18家庭油头做法和配方 油头的做法和配方
1、主料:猪肉馅适量、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量。2、猪肉馅中放1个鸡蛋,一些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀。3、用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好。4、戴上一次性手套,抓取适量(0)人阅读时间:2024-01-18吃了麦冬不能吃什么吃(吃了麦冬为什么上火呢?)
最近身体不舒服,去看了中医,医生让我平时可以吃一些麦冬,想请问一下吃了麦冬不能吃什么?..2024-01-18炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸 炸汤圆是熟炸还是生炸
汤圆除了放水里面煮着吃以外,还可以放油锅里面炸着吃,这样做出来的汤圆外皮酥脆,里面香糯可口,味道很不错,是比较受欢迎的一种食物,很多人都会在家炸汤圆吃。那么炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸?炸汤圆要注意什么?..2024-01-18老面引子最真实的做法 老面引子最真实的做法不用酵母
1、准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。2、然后再准备半碗水。3、把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。4、面粉搅拌成絮状即可。5、然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方。6、..2024-01-18家庭油头做法和配方 油头的做法和配方
1、主料:猪肉馅适量、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量。2、猪肉馅中放1个鸡蛋,一些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀。3、用筷子朝一个方向搅打上劲备用。这一步是为了让让狮子头的口感好。4、戴上一次性手套,抓取适量..2024-01-18