企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

花胶搭配石斛怎么吃 花胶搭配石斛怎么吃效果好

时间:2023-11-23人气:作者: 未知

花胶搭配石斛怎么吃 花胶搭配石斛怎么吃效果好

1、石斛花胶炖瘦肉。原料:石斛15克、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。做法步骤:石斛洗净;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖2小时,调入适量食盐便可。

2、石斛花胶炖鸡。材料:鸡1只,石斛15克,花胶50克,红枣10颗,枸杞20克,黄酒、生姜、食盐各适量。做法:先将花胶提前一夜泡软,洗净,切小片备用;锅中烧热水,放入姜片、花胶,水沸关火;待水温自然冷却后,将花胶捞出备用;鸡处理干净,切块备用;将鸡肉、花胶、石斛、红枣、生姜放入炖锅中;加入适量黄酒及清水;大火煮沸,改小火炖3小时左右;最后加入枸杞,再炖5分钟,最后加入食盐调味即可。

最新文章

相关文章