1、我们要注意在炒洋葱的时候油不要太热了。翻炒的时间不宜过长,但要经常翻炒。
2、炒洋葱不需要加酱油和醋之类的调味品,油漆是酱油,堪称厨房菜肴的“染色剂”,另外在炒洋葱的时候是不能加盐的,加盐会让洋葱水分溢出,渗透压不平衡了所以炒出来就看起来很黑。
3、洋葱是一个快熟蔬菜,一般急火快炒、焯水后过凉以及凉透再炒都能很好保持原色,炒洋葱也不要盖锅盖,以洋葱中的机酸难易挥发,形成酸性环境使得洋葱会变黑。
韩国部队火锅的做法 韩国部队火锅做法图解窍门
1、食材:鲜豆腐40g、香菇4只、金针菇40g、牛肉卷适量、洋葱大半个、韩式年糕250g、鱼饼2块、西葫芦1个、辛拉面1包、牛肉块40g、青椒红椒各2根、韩国辣酱。2、所有食材准备好该切块的切块,不想长肉,就不需要放鸡蛋(0)人阅读时间:2023-11-29白醋蜂蜜水的做法 白醋蜂蜜水怎么做
1、白醋蜂蜜水的做法非常简单,只需要将白醋和蜂蜜加适量水稀释并搅拌均匀即可,事实上白醋蜂蜜水的重点是饮用时间,很多人可能认为早上空腹喝效果最好,殊不知早上空腹喝白醋蜂蜜水对胃的伤害非常大,长期如此极易因胃酸过多而导致胃肠(0)人阅读时间:2023-11-29火龙果布丁果冻的制作方法(火龙果布丁果冻的制作方法视频)
1、在锅中倒入500克纯净水,30克白砂糖,35克白凉粉,搅拌均匀。2、水烧开,把火龙果泥、白砂糖、白凉粉倒入沸水中,快速搅拌均匀。3、水再次沸腾的时候就关火,倒在一个盘子里,静放,待完全凝固。4、完全凝固后,切块摆盘,(0)人阅读时间:2023-11-29辣炒花菜的制作方法(辣炒菜花做法)
1、姜蒜切末,辣椒剪段。2、花菜洗干净撕成小朵。3、锅里加入适量清水一小勺盐大火煮开。4、放入花菜煮至断生捞出控水备用。5、锅烧热入适量的食用油,放入姜蒜,花椒,辣椒炒出香味。6、放入花菜翻炒均匀。7、分别调入一勺生抽,(0)人阅读时间:2023-11-29韩国部队火锅的做法 韩国部队火锅做法图解窍门
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