企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

霜降牛肉的霜降指的是什么 霜降牛肉是牛的哪个部位

时间:2023-08-16人气:作者: 未知

霜降牛肉的霜降指的是什么 霜降牛肉是牛的哪个部位

1、霜降牛肉的霜降指的是牛肉肉质肥瘦相间、油脂分布均匀,形成一种大理石花纹的图案,又被称为“大理石牛肉”,这种牛肉肉质细嫩,是属于极品牛肉的一种。

2、往往需要经过特殊的冷冻处理才能制成,饲养霜降牛肉的牛也需极高的技术,因此市面售价较为昂贵。

最新文章

相关文章