企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

农历腊月过小年吃什么(腊月23过小年的时候人们吃啥)

时间:2023-07-29人气:作者: 未知

农历腊月过小年吃什么(腊月23过小年的时候人们吃啥)

1、过小年,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。

2、人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。

最新文章

相关文章