1、准备青木瓜、鱼露、椰奶、花生、豇豆、葱蒜姜和辣椒。
2、青木瓜去皮,擦成丝,泡在冰水里,把葱蒜姜和辣椒炒香放入石臼里面。
3、把豇豆切成段,在开水中焯一下,酱料搭配,鱼露、椰奶、花生,挤入半个青柠檬,混合在一起打碎。
4、把做好的酱料洒在泡好的青木瓜丝上即可完成。
无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
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1、材料:250克羊肉用刀剁成小颗粒状,加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀,然后加入30克葱姜(0)人阅读时间:2023-11-30无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
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