黑米蒸糕的做法(黑米蒸糕的做法窍门)
2023-03-10 09:30:26 未知 【 字体:大 中 小 】
1、材料:黑米250克,面粉250克,色拉油20克,糖30克,葡萄干少许,酵母3克。
2、黑米洗净放水浸泡。
3、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊。
4、搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖,再放少许面粉和酵母拌匀。
5、放入色拉油拌匀。
6、拌好的面糊倒入膜具中发酵至2倍大。
7、发酵好后放上葡萄干。
8、锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟。
9、20分钟后关火焖3分钟即可。
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