1、螃蟹用刷子刷干净。
2、剪短蟹钳，蟹脚。螃蟹切两半。
3、锅里多放油，把有膏的那面朝下油炸，炸金黄了后，放蟹钳蟹腿，姜蒜小米辣，继续炸。
4、炸黄了后，沿锅边放黄酒，可以多放点。
5、放螃蟹一半量的水，放盐，生抽。大火烧开，中火烧10到15分钟。
6、收汁，尝尝咸淡。盛出螃蟹，汤汁里可以放些味精，不想放也行。 出锅，开动。
麻辣金针菇的制作方法 麻辣金针菇的制作方法视频
1、食材：金针菇250g左右、油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、辣椒粉适量、泡菜适量、味精适量、麻油适量。2、首先要摘洗金针菇，把根去掉，洗净后放入锅里。加上清水，把水煮开将金针菇烫熟。3、煮熟后，捞出来，放入清(0)人阅读时间：2023-11-29
芹菜凉拌花生的制作方法（芹菜凉拌花生怎么做）
1、花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。黄花菜，用热水泡发。2、胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。3、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。4、锅中水沸腾后加(0)人阅读时间：2023-11-29
包菜酸辣开胃的做法 包菜酸辣开胃的做法大全
1、准备一个包菜，去掉多余不好的外皮，洗干净。2、将包菜切成，一条一条状的，放在碗里。3、碗里加入，两勺醋，以及两勺生抽。4、再加入适量的盐，味精，白糖进去。5、根据自己的喜好，还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。6、放在那(0)人阅读时间：2023-11-29
韩国部队火锅的做法 韩国部队火锅做法图解窍门
1、食材：鲜豆腐40g、香菇4只、金针菇40g、牛肉卷适量、洋葱大半个、韩式年糕250g、鱼饼2块、西葫芦1个、辛拉面1包、牛肉块40g、青椒红椒各2根、韩国辣酱。2、所有食材准备好该切块的切块，不想长肉，就不需要放鸡蛋(0)人阅读时间：2023-11-29麻辣金针菇的制作方法 麻辣金针菇的制作方法视频
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