1、用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。
2、牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。
3、把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
荔枝烤鸭腿的新奇做法 荔枝烤鸭的做法视频
1、食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。2、鸭腿洗净,背面划开。3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿,尽量用手,充分(0)人阅读时间:2023-11-30西蓝花香米饼的做法 西蓝花香米饼的做法视频
1、剩大米用筷子扒散。2、西兰花掰小朵,洗净放入烧开水的锅中,汆烫2分钟捞出沥水,晾凉后切碎。3、火腿肠去皮切丁。4、将西兰花碎、火腿肠丁倒入米饭中。5、打入鸡蛋,加入盐,拌匀。6、电饼铛中倒入油烧热,用小勺舀入米饭,用(0)人阅读时间:2023-11-30全麦面包的做法(全麦面包的做法和配方)
1、原料除黄油外全部投到面包桶中,和面15分钟。2、放入20g室温软化的黄油继续和面15分钟。3、面团放入大碗中,盖保鲜膜发酵至2倍大。4、取出面团后排气。5、面团分成三份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。6、把每一份面团都(0)人阅读时间:2023-11-30烤箱烤面包的做法 家用烤箱烤面包的做法
1、将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍;3、将面团取出来分成6等分,排气滚圆(0)人阅读时间:2023-11-30荔枝烤鸭腿的新奇做法 荔枝烤鸭的做法视频
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